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【和歌山県産】 紀の川柿 約3kg(13~15玉)

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【和歌山県産】 紀の川柿 約3kg(13~15玉)

3,564円(税込)

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【商品に関する情報】

 

■商品内容 : 約3kg(13〜15玉)

■生産地 : 和歌山県 

■保存方法 : 常温(涼しい場所に保管)。お好みでお召し上がりの直前に冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

■お届け期間 : 10月中旬〜11月下旬 

■指定日配送 : ご指定可能 (入荷状況等により急遽対応できなくなる場合もございますので予めご了承願います)

■配送温度帯 : 常温 

■離島配送 : 不可(沖縄は対応可能です) 

■他商品同梱 : 不可 

■複数ご注文 : 可能

■ギフト対応 : のし・二重包装各種対応可

紀の川柿

■柿の中が、黒砂糖を振ったような模様でまるで芸術!

和歌山県を流れる、紀ノ川沿いで栽培されている平種柿を本来なら収穫後にガスで渋抜きを行ないますが、収穫前に樹上で一つ一つ丁寧にビニール袋を掛けて木の上で渋を抜きます。

紀ノ川柿の特徴は、鮮やかなオレンジ色の外皮からはちょっと想像できない黒砂糖をまぶした様な茶色ですが、 これは渋柿の成分であるタンニンが固形化したものです。 樹上でじっくりと熟成させるので、より甘味が強く、鮮やかかな柿です。



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